CÁ CHÌNH BÔNG

Thứ ba - 25/12/2018 07:32
CÁ CHÌNH BÔNG
CÁ CHÌNH BÔNG
CÁ CHÌNH BÔNG

Cá Chình hay cá chình bông là loài cá di cư, theo bản năng sinh sản cá chình bông sẽ di chuyển ra cửa biển và tìm chỗ thích hợp để đẻ trứng (do đó để cá chình sinh sản nhân tạo rất khó). Cá con sau khi nở trôi dạt vào bờ biển, cửa sông, vùng nước ngọt kiếm mồi và lớn lên. Khi trưởng thành cá lại di cư ra biển sâu đẻ trứng. Nguồn cá giống hiện nay đều được khai thác từ tự nhiên ngoài cửa sông hay ven biển.
 

img 0707
Cá chình nướng sate

Thịt cá chình bông có vị ngọt, dai, lớp da dầy và béo. Có tính bình với các tác dụng bổ hư luy, trị phong thấp, trị lành vết thương, điều trị bệnh trĩ và ngứa lở ngoài da. Theo y học cổ truyền Trung Hoa và Việt Nam dùng thịt và một số bộ phận của Cá chình để làm thuốc. Cá chình được gọi là Mạn lệ ngư, cá lạc.
 Cá chình chế biến các món như nướng sate, muối ớt, om chuối đậu hoặc lẩu măng chua thì là 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Giới thiệu về Nhà hàng Ớt - Côn Đảo

Toàn cảnh nhà hàng Nhà hàng hải sản Ớt chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý khác với các món ăn hải sản tươi sống tại hồ của nhà hàng. Đến với nhà hàng Ớt, quý khách sẽ được tự tay lựa chọn hải sản như, tôm hùm, tôm mũ ni, các loại ốc, ghẹ, cá biển phong phú, được khai thác tại ngư trường biển Côn Đảo, nơi nhiệt độ và độ mặn ổn...

Thống kê truy cập
  • Đang truy cập2
  • Hôm nay71
  • Tháng hiện tại1,381
  • Tổng lượt truy cập65,487

Giới thiệu về Nhà hàng Ớt - Côn Đảo

Toàn cảnh nhà hàng Nhà hàng hải sản Ớt chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý khác với các món ăn hải sản tươi sống tại hồ của nhà hàng. Đến với nhà hàng Ớt, quý khách sẽ được tự tay lựa chọn hải sản như, tôm hùm, tôm mũ ni, các loại ốc, ghẹ, cá biển phong phú, được khai thác tại ngư trường biển Côn Đảo, nơi nhiệt độ và độ mặn ổn...

icon ot

Giờ mở cửa hàng

Mở cửa cả ngày

Thông tin liên hệ

call
message
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây